EVZ: „Un tur rapid printre rafturi duce la o concluzie: pâinea fără E-uri este în general mai scumpă. „Asta pentru că acei aditivi care conferă aspectul pufos şi care îl fac să dureze mai mult sunt înlocuiţi cu ingredientele de bază de o mai bună calitate. Concluzia este simplă: pâinea fără E-uri este mai calitativă decât cea cu E-uri”, a spus Mihaela Bilic, medic nutriţionist.” DETALII

GÂNDUL: „Preţul pâinii ar trebui să scadă echivalent, adică cu 15 puncte procentuale, spun producătorii. Astfel, o franzelă care acum costă un leu, din toamnă va fi 83 de bani, iar o pâine ambalată, feliată, care acum costă, în medie, 4 lei, va fi 3,3 lei. Calcul a fost făcut scăzând TVA-ul de 24% din preţul actual şi aplicându-l pe cel de 9%.” DETALII

GÂNDUL: „Cafeaua instant decofeinizată Nescafe Gold conţine 997 micrograme de acrilamidă pe kilogram, iar cea cu cofeină conţine 913 micrograme de substanţă pe kilogram, ambele fiind comercializate în supermarketurile din România. Acrilamida este o substanţă care se găseşte în concentraţii foarte mici în cele mai multe dintre alimente gătite la temperaturi foarte mari, prăjite, coapte sau care sunt supuse congelării. În concentraţii mai mari, ea devine periculoasă pentru sănătatea organismului, cea mai frecventă afecţiune pe care o cauzează fiind cancerul, sub diversele sale forme. Prezenţa substanţei cancerigene în alimentele de larg consum este un lucru cunoscut de autorităţile pentru siguranţa alimentelor, iar acestea fac tot posibilul pentru a-I constrânge pe producători să scadă atât nivelul acrilamidei din hrană, cât şi pe cel al furanului, o altă substanţă cunoscută pentru efectele devastatoare.” DETALII „DAILY MAIL”