CANARE, SPANIA: Pe insula vulcanică Lanzarote, butașii de vie se plantează în gropi de câțiva metri. Îi udă numai roua!

INSIDER: „Podgorii pe Insula Lanzarote, Arhipelagul Canare, Spania

Așa este cultivată vița-de-vie în mica insulă vulcanică spaniolă Lanzarote. Pe insulă sunt peste 300 de vulcani și de aceea terenul este amestecat cu multă cenușă, care crește mult fertilitatea solurilor.

Butașii de vie sunt plantați special în gropi săpate de până la câțiva metri lățime. Acest lucru se face pentru ca rădăcinile să ajungă în stratul fertil al solului și pentru a menține puțina umiditate a terenului. Aici aproape că nu plouă, nu există irigații, iar plantele se hrănesc cu rouă. Dar asta face ca strugurii să fie foarte parfumați și să se obțină vinuri de foarte bună calitate.” SURSA