MIRODENII: „La Vieille Marmite”: Mâncarea bună se prepară în cratiţă veche. Papilele gustative jubilează!

INSIDER: „Restaurantul cu specific libanez „La Vieille Marmite” de pe Bd. Marasesti nr.63, Bucuresti este gata sa ne convinga ca “mancarea buna se prepara in cratita veche”, „in farfurii mari, atmosfera calduroasa si mirodenii de departe”. Numele restaurantului si „Soupe a l’Oignon” din meniu amintesc ca Libanul a fost candva o colonie franceza.

Am fost zilele trecute sa servim cina si chiar am fost impresionati de atentia cu care ne-a tratat patronul (unul dintre ei pentru ca am inteles ca ar fi doi).

Prietenie si caldura intalnita doar pe taramuri arabesti atat de diferita de atitudinea de robotel a unor chelnerii apatici si obositi sau mai rau fals joviali de prin alte parti.

Cotletele de berbecut la gratar au fost delicioase (sa te ligi pe degete!), iar salata Taboule perfecta! Doar lipiile subtiri si impachetate in punga de plastic pentru (a se mentine calde) aratau oarecum ciudat in cosul de paine.  Pe langa papilele gustative care au jubilat de exotism si pentru desfatarea celorlalte simturi mi-ar fi placut ca restaurantul sa fie decorat in stil libanez si o muzica libaneza in surdina. Iar ca totul sa fie perfect sa gaseasca o alta modalitate (mai putin incropita) de prezentare a notei de plata.”